Vino, vida, salud

La autora toma como punto de partida los orígenes mitológicos del vino, para explicar, primero, el arte de beber en el simposio, como símbolo ineludible de civilidad y cultura; segundo, cómo a partir de ahí también se desprenden las ideas de remedio, curación y salud asociadas al vino, no sólo en un sentido metafórico, sino en la práctica médica, pues, desde la antigüedad hasta nuestros días, el vino ha sido considerado eficaz remedio para desaparecer los dolores del cuerpo y del alma.

http://biblioteca.itam.mx/estudios/90-99/97/AmaliaLejavitzerVinovidasalud.pdf